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中国食品添加剂
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食品中纳他霉素残留量变化的分析检测研究
食品中纳他霉素残留量变化的分析检测研究
盛春
吴彬
王爱敏
胡国华
中国食品添加剂
Issue(6):224-231,8.
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中国食品添加剂
Issue(6)
:224-231,8.
食品中纳他霉素残留量变化的分析检测研究
Determination of Natamycin in Food by HPLC
盛春
1
吴彬
1
王爱敏
1
胡国华
1
作者信息
1.
上海师范大学食品添加剂和配料研究所,上海,200234
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摘要
关键词
纳他霉素
/
食品
/
应用
/
检测
分类
轻工纺织
引用本文
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盛春,吴彬,王爱敏,胡国华..食品中纳他霉素残留量变化的分析检测研究[J].中国食品添加剂,2010,(6):224-231,8.
中国食品添加剂
OA
北大核心
CSTPCD
ISSN:
1006-2513
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