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中国食品添加剂
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HPLC法测定酸奶中纳他霉素残留
HPLC法测定酸奶中纳他霉素残留
张旭
李晓荣
赵硕珍
景巍
中国食品添加剂
Issue(6)：221-223,3.
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中国食品添加剂
Issue(6)
：221-223,3.
HPLC法测定酸奶中纳他霉素残留
Determination of natamycin in yoghurt by HPLC
张旭
1
李晓荣
1
赵硕珍
1
景巍
1
作者信息
1.
山东胜利股份有限公司,济南,250101
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摘要
关键词
HPLC
/
检测
/
纳他霉素
/
酸奶
分类
轻工业
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张旭,李晓荣,赵硕珍,景巍..HPLC法测定酸奶中纳他霉素残留[J].中国食品添加剂,2010,(6):221-223,3.
中国食品添加剂
OA
北大核心
CSTPCD
ISSN：
1006-2513
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