食品与机械2010，Vol.26Issue(6)：138-140,3.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2010.06.001
超声波辅助提取香菇多糖工艺优化
Optimization on extraction technology of lentinan polysaccharides by ultrasonic assistant method
摘要
关键词
香菇多糖/超声波辅助法/提取/工艺优化/热水浸提法引用本文复制引用
李宏睿,陶浚,董兵兵,杨雪聪..超声波辅助提取香菇多糖工艺优化[J].食品与机械,2010,26(6):138-140,3.基金项目
江西省教改课题基金项目(编号:JXJG-2008-4-27) （编号:JXJG-2008-4-27）
