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响应面法优化槟榔油超临界CO2提取工艺条件的研究

周文化 蒋爱民 普义鑫

食品与机械2010，Vol.26Issue(6)：116-118,3.
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食品与机械2010，Vol.26Issue(6)：116-118,3.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2010.06.001

响应面法优化槟榔油超临界CO2提取工艺条件的研究

Optimization of supercritical CO2 extraction of areca nut oil using response surface methodology

周文化 1蒋爱民 2普义鑫2

作者信息

  • 1. 中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南,长沙,410004
  • 2. 华南农业大学食品学院,广东,广州,510642
  • 折叠

摘要

关键词

响应曲面/槟榔油/超临界CO2

引用本文复制引用

周文化,蒋爱民,普义鑫..响应面法优化槟榔油超临界CO2提取工艺条件的研究[J].食品与机械,2010,26(6):116-118,3.

基金项目

2007年国家科技支撑计划(编号:2007BAD76B03) （编号:2007BAD76B03）

2008年湖南省青年骨干教师专项基金资助 （）

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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