食品与机械2010,Vol.26Issue(6):40-43,4.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2010.06.001
1-MCP处理对猕猴桃贮藏保鲜效果的影响
Effect of 1-MCP treatment on storage and fresh-keeping of kivi fruit
摘要
关键词
1-MCP处理/猕猴桃/贮藏保鲜引用本文复制引用
居益民,周慧娟,叶正文,乔勇进..1-MCP处理对猕猴桃贮藏保鲜效果的影响[J].食品与机械,2010,26(6):40-43,4.基金项目
科技部星火项目(编号:2009GA680002) (编号:2009GA680002)