粮油食品科技2010，Vol.18Issue(5)：44-47,4.
四种常食用野菜总黄酮的测定及抗氧化活性的研究
Study on determination of total flavonoids and antioxidation activity in four potherbs
童欣欣 1方琴 1陈静波1
作者信息
- 1. 淳安县质量计量监测中心,浙江,淳安,311700
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摘要
关键词
野菜/分光光度法/HPLC/总黄酮分类
轻工纺织引用本文复制引用
童欣欣,方琴,陈静波..四种常食用野菜总黄酮的测定及抗氧化活性的研究[J].粮油食品科技,2010,18(5):44-47,4.
