食品科学2010,Vol.31Issue(23):49-51,3.
鹅肥肝中脂肪酸沉积规律研究
Deposition Regularity of Fatty Acids in Livers of Fat Geese
摘要
关键词
鹅肥肝/脂肪酸含量/沉积分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘振春,段绪,李慧,李侠,吴伟..鹅肥肝中脂肪酸沉积规律研究[J].食品科学,2010,31(23):49-51,3.基金项目
吉林省教育厅资助项目(吉教科合字2006第24号) (吉教科合字2006第24号)