食品科学2010，Vol.31Issue(23)：210-213,4.
机压丢糟包包曲酿酒效果
Liquor-making Effect of Machine-compressed Wrapped Starter with Waste Lees
摘要
关键词
包包曲/丢糟/酿酒/出酒率分类
轻工纺织引用本文复制引用
余有贵,李娟,熊翔,汪小鱼,杨志龙,刘安然..机压丢糟包包曲酿酒效果[J].食品科学,2010,31(23):210-213,4.基金项目
湖南省科技计划项目(2009NK3120) （2009NK3120）
邵阳市科技计划项目(C1021) （C1021）
