食品科学2010，Vol.31Issue(18)：220-223,4.
食品中桃仁和杏仁过敏原成分的检测
Allergen Detection of Almond and Peach Seeds in Food
摘要
关键词
杏仁/Pru dul基因/荧光定量PCR分类
生物科学引用本文复制引用
张霞,张海英,高旗利,刘培,张宏伟,郑文杰..食品中桃仁和杏仁过敏原成分的检测[J].食品科学,2010,31(18):220-223,4.基金项目
国家公益性行业科研专项(10-46-1) （10-46-1）
