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大鲵黏液、皮肤及肉中氨基酸分析

陈德经

食品科学2010,Vol.31Issue(18):375-376,2.
食品科学2010,Vol.31Issue(18):375-376,2.

大鲵黏液、皮肤及肉中氨基酸分析

Analysis of Amino Acids in Mucus, Skin and Flesh of Giant Salamander

陈德经1

作者信息

  • 1. 陕西理工学院,陕西省资源生物重点实验室,陕西,汉中,723001
  • 折叠

摘要

关键词

大鲵/皮肤/黏液//氨基酸分析

分类

生物学

引用本文复制引用

陈德经..大鲵黏液、皮肤及肉中氨基酸分析[J].食品科学,2010,31(18):375-376,2.

基金项目

陕西省社会发展项目(2008k16-07) (2008k16-07)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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