现代食品科技2010，Vol.26Issue(4)：410-414,5.
贮藏稻谷中一株优势腐败霉菌的分离与鉴定
Isolation and Identification of a Predominant Spoiling Mold Strain from Stored Rice
岳晓禹 1张恒业 2郭小华 1刘相东 3李自刚 2马丽卿1
作者信息
- 1. 郑州牧业工程高等专科学校质检系,河南郑州,450011
- 2. 中国农业大学工学院,北京,100083
- 3. 中南民族大学生命科学学院,湖北武汉,430074
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岳晓禹,张恒业,郭小华,刘相东,李自刚,马丽卿..贮藏稻谷中一株优势腐败霉菌的分离与鉴定[J].现代食品科技,2010,26(4):410-414,5.
