现代食品科技2010,Vol.26Issue(4):387-388,399,3.
小米绿豆乳酸菌发酵饮料的研制
Preparation of a Lactic Acid Bacteria Fermented Beverage with Millet and Mung
左锋 1张晓双 2李志江 1关琛1
作者信息
- 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆,163319
- 2. 大庆市龙凤区行政办,黑龙江大庆,163711
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左锋,张晓双,李志江,关琛..小米绿豆乳酸菌发酵饮料的研制[J].现代食品科技,2010,26(4):387-388,399,3.