食品科学2009，Vol.30Issue(24)：93-98,6.
枸杞多糖提取及消除羟自由基活性研究
Antioxidant Activity of Polysaccharides from Lycium barbarum
摘要
关键词
枸杞多糖/碱性乙醇提取/优化/自由基清除活性Key words
Lycium barbarum polysaccharids (LBP)/alkaline-ethanol extraction technology/optimize/radical scav-enging activity分类
农业科技引用本文复制引用
胡仲秋,王利,王保玲,王婧,岳田利..枸杞多糖提取及消除羟自由基活性研究[J].食品科学,2009,30(24):93-98,6.基金项目
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAK02A24) （2006BAK02A24）
