食品科学2009，Vol.30Issue(24)：279-282,4.
甘薯叶绿原酸测定方法的研究
Determination of Chlorogenic Acid in Sweet Potato Leaves
向昌国 1李文芳 2向宁 3黄芝兰 2雷勇2
作者信息
- 1. 吉首大学旅游学院,湖南,张家界,427000
- 2. 吉首大学城乡资源规划学院,湖南,张家界,427000
- 3. 湖南农业大学食品科学学院,湖南,长沙,410128
- 折叠
摘要
关键词
甘薯叶/绿原酸/薄层扫描法/紫外分光光度法/高效液相色谱法Key words
leaves of sweet potatoes/chlorogenic acid/TLC/UV/HPLC分类
生物科学引用本文复制引用
向昌国,李文芳,向宁,黄芝兰,雷勇..甘薯叶绿原酸测定方法的研究[J].食品科学,2009,30(24):279-282,4.
