食品科学2009，Vol.30Issue(24)：428-432,5.
采前壳寡糖处理对柑橘果实贮藏品质的影响
Effect of Pre-harvest Oligochitosan Treatment on Storage Quality of Citrus Fruits
摘要
关键词
壳寡糖/柑橘果实/贮藏品质/后熟Key words
oligochitosan/citrus fruits/storage quality/ripening分类
农业科技引用本文复制引用
邓丽莉,黄艳,周玉翔,曾凯芳..采前壳寡糖处理对柑橘果实贮藏品质的影响[J].食品科学,2009,30(24):428-432,5.基金项目
国家自然科学基金项目(30700556) （30700556）
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD22803) （2006BAD22803）
西南大学研究生创新基金项目(ky2008006) （ky2008006）
浙江省重大专项和优先主题重点项目(2007C12087) （2007C12087）
