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八种蜂花粉中脂肪酸的测定及GC-MS分析

张红城 董捷 曲臣 任向楠

食品科学2009,Vol.30Issue(24):419-424,6.
食品科学2009,Vol.30Issue(24):419-424,6.

八种蜂花粉中脂肪酸的测定及GC-MS分析

GC-MS Analysis and Determination of Fatty Acids in Bee Pollen

张红城 1董捷 1曲臣 2任向楠1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100093
  • 2. 东北农业大学生命科学学院,黑龙江,哈尔滨,150001
  • 折叠

摘要

关键词

蜂花粉/脂肪酸/气相色谱-质谱

Key words

bee pollen/fatty acid/GC-MS

分类

农业科技

引用本文复制引用

张红城,董捷,曲臣,任向楠..八种蜂花粉中脂肪酸的测定及GC-MS分析[J].食品科学,2009,30(24):419-424,6.

基金项目

国家公益性行业(农业)科研专项经费项目(nyhyzx07-041) (农业)

国家蜂产业技术体系资助项目(NYCYTX-43) (NYCYTX-43)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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