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桑椹采后生理及贮运保鲜技术研究进展

赵云峰 郑瑞生

食品工业科技2010,Vol.31Issue(6):411-414,4.
食品工业科技2010,Vol.31Issue(6):411-414,4.

桑椹采后生理及贮运保鲜技术研究进展

Advances in the postharvest physiology,storage and transport technology of mulberry

赵云峰 1郑瑞生2

作者信息

  • 1. 盐城工学院,江苏盐城224003
  • 2. 福建农林大学,福建福州350002
  • 折叠

摘要

关键词

桑椹/采后生理/贮运保鲜技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵云峰,郑瑞生..桑椹采后生理及贮运保鲜技术研究进展[J].食品工业科技,2010,31(6):411-414,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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