食品工业科技2010，Vol.31Issue(6)：182-184,3.
葡萄表面所得酵母菌的筛选及其鉴定
Screening and identification of yeasts from grapes pericarp
曹礼 1王晓琴 2李彩霞 1郝军元 2吴婷婷 1王春晖2
作者信息
- 1. 河西学院生命科学与工程系,甘肃张掖,734000
- 2. 河西学院生态研究所,甘肃张掖,734000
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曹礼,王晓琴,李彩霞,郝军元,吴婷婷,王春晖..葡萄表面所得酵母菌的筛选及其鉴定[J].食品工业科技,2010,31(6):182-184,3.
