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反相高效液相色谱法测定青果中的氨基酸

戴宏芬 赖志勇 张超洪 黄炳雄 肖维强 王晓容

食品工业科技2010，Vol.31Issue(6)：333-335,3.
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食品工业科技2010，Vol.31Issue(6)：333-335,3.

反相高效液相色谱法测定青果中的氨基酸

Measurement of amino acids in flesh of Chinese olive by reversed-phase high performance liquid chromatography

戴宏芬 1赖志勇 2张超洪 3黄炳雄 1肖维强 1王晓容1

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院果树研究所,广东广州510640
  • 2. 普宁市农业科学研究所,广东普宁515344
  • 3. 广东省茂名市质量计量监督检测所,广东茂名525011
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摘要

关键词

反相高效液相色谱法(RP-HPLC)/青果/氨基酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

戴宏芬,赖志勇,张超洪,黄炳雄,肖维强,王晓容..反相高效液相色谱法测定青果中的氨基酸[J].食品工业科技,2010,31(6):333-335,3.

基金项目

广东省科技计划农业攻关资助项目(2006B20201045). （2006B20201045）

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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