食品与发酵工业2010，Vol.36Issue(5)：170-173,4.
超声波辅助提取葫芦巴香精油工艺优化及其抑菌性能研究
Study on the Extracting Conditions by Ultrasound-assisted Method and Bacteriostasic Activity of Essential Oil in Fenugreek
摘要
关键词
葫芦巴/香精油/超声波/工艺优化/抑菌活性引用本文复制引用
王雅,王玉丽,赵萍,苏阿龙,林樱姬,李泽林..超声波辅助提取葫芦巴香精油工艺优化及其抑菌性能研究[J].食品与发酵工业,2010,36(5):170-173,4.基金项目
兰州理工大学优秀青年教师培养计划(0908ZXC164)资助项目. （0908ZXC164）
