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巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)HN7 β-半乳糖苷酶的耦合固定化及其性质研究

郭志华 赵亮 曹稳根 高贵珍 廖红艳 孔健

食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(5):9-12,4.
食品与发酵工业2010,Vol.36Issue(5):9-12,4.

巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)HN7 β-半乳糖苷酶的耦合固定化及其性质研究

Study on the Co-immobilization and Properties of Bacillus megaterium β-galactosidase

郭志华 1赵亮 2曹稳根 1高贵珍 1廖红艳 1孔健1

作者信息

  • 1. 宿州学院化学与生命科学系,安徽,宿州,234000
  • 2. 山东大学微生物技术国家重点实验室,山东,济南,250100
  • 折叠

摘要

关键词

β-半乳糖苷酶/固定化酶/壳聚糖

引用本文复制引用

郭志华,赵亮,曹稳根,高贵珍,廖红艳,孔健..巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)HN7 β-半乳糖苷酶的耦合固定化及其性质研究[J].食品与发酵工业,2010,36(5):9-12,4.

基金项目

安徽省高等学校省级自然科学研究项目(No. KJ2010B225) (No. KJ2010B225)

863项目(No.2006AA102Z321) (No.2006AA102Z321)

国家自然科学基金项目(No.30870023) (No.30870023)

宿州学院院自然科学研究项目(2008YZK10)资助 (2008YZK10)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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