|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|二氢异构化啤酒花浸膏的工艺优化

二氢异构化啤酒花浸膏的工艺优化

刘玉梅 高智明 罗安琼

食品科学2010，Vol.31Issue(10)：112-116,5.
✕
食品科学2010，Vol.31Issue(10)：112-116,5.

二氢异构化啤酒花浸膏的工艺优化

Chemical Synthesis of Dihydro-iso-alpha-acids

刘玉梅 1高智明 2罗安琼1

作者信息

  • 1. 新疆大学化学化工学院,新疆,乌鲁木齐,830046
  • 2. 新疆三宝乐农业科技开发有限公司,新疆,乌鲁木齐,830002
  • 折叠

摘要

关键词

啤酒花/二氢异构化啤酒花浸膏/氢化/还原

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘玉梅,高智明,罗安琼..二氢异构化啤酒花浸膏的工艺优化[J].食品科学,2010,31(10):112-116,5.

基金项目

新疆维吾尔自治区科技支疆计划项目(200991247) （200991247）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文