|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|牛羊肉中三聚氰胺的HPLC快速检测

牛羊肉中三聚氰胺的HPLC快速检测

李巧玲 安源 张艳川 杨金

食品科学2010，Vol.31Issue(10)：196-199,4.
✕
食品科学2010，Vol.31Issue(10)：196-199,4.

牛羊肉中三聚氰胺的HPLC快速检测

Rapid HPLC Determination of Melamine in Beef and Mutton

李巧玲 1安源 2张艳川 1杨金1

作者信息

  • 1. 河北科技大学生物科学与工程学院,河北,石家庄,050018
  • 2. 长春大学生物科学技术学院,吉林,长春,130012
  • 折叠

摘要

关键词

三聚氰胺/牛肉/羊肉/高效液相色谱

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李巧玲,安源,张艳川,杨金..牛羊肉中三聚氰胺的HPLC快速检测[J].食品科学,2010,31(10):196-199,4.

基金项目

教育部"留学回国人员科研启动基金"资助项目(教外司留[2009]1001号) （教外司留[2009]1001号）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文