食品科学2010，Vol.31Issue(10)：155-158,4.
刺芹侧耳原生质体酶解条件的优化
Optimization of Enymolysis Conditions for Preparation of Pleurotus eryngii Protoplasts
李艳丽 1金周雨 1李玉2
作者信息
- 1. 吉林农业大学生命科学学院,吉林,长春,130118
- 2. 食药用菌教育部工程研究中心,吉林,长春,130118
- 折叠
摘要
关键词
溶壁酶/刺芹侧耳/原生质体/酶解条件/正交试验分类
农业科技引用本文复制引用
李艳丽,金周雨,李玉..刺芹侧耳原生质体酶解条件的优化[J].食品科学,2010,31(10):155-158,4.
