食品科学2010，Vol.31Issue(11)：69-72,4.
密楝和吴茱萸果实多糖的体外抗氧化和抑菌活性研究
in vitro Antioxidant and Antimicrobial Activity of Polysaccharides Extracted from the Fruits of Evodia lenticellata Huang and Evodia rutaecarpa (Juss.) Beth
摘要
关键词
密楝/吴茱萸/多糖/抗氧化/抑菌分类
农业科技引用本文复制引用
付娟,边静静,赵桦..密楝和吴茱萸果实多糖的体外抗氧化和抑菌活性研究[J].食品科学,2010,31(11):69-72,4.基金项目
陕西省自然科学基金项目(2008SJ08ZT02-7) （2008SJ08ZT02-7）
陕西省重点学科专项建设项目(2008-2010) （2008-2010）
