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性别差异对天然番茄红素在大鼠血清和肝脏中积累的影响

惠伯棣 裴凌鹏 石文娟 李京

食品科学2010，Vol.31Issue(17)：345-350,6.
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食品科学2010，Vol.31Issue(17)：345-350,6.

性别差异对天然番茄红素在大鼠血清和肝脏中积累的影响

Effect of Gender on Natural Lycopene Accumulation in Rat Serum and Liver

惠伯棣 1裴凌鹏 2石文娟 1李京3

作者信息

  • 1. 北京联合大学应用文理学院,北京,100083
  • 2. 中央民族大学中国少数民族传统医学研究院,北京,100081
  • 3. 首都师范大学生命科学学院,北京,100037
  • 折叠

摘要

关键词

番茄红素/代谢/性别

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

惠伯棣,裴凌鹏,石文娟,李京..性别差异对天然番茄红素在大鼠血清和肝脏中积累的影响[J].食品科学,2010,31(17):345-350,6.

基金项目

"十一五"国家科技支撑计划项目(2008BAI58B06) （2008BAI58B06）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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