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一株植物乳杆菌的分离鉴定及其隐蔽质粒的序列分析

都立辉 霍贵成 鞠兴荣 刘芳

食品科学2010,Vol.31Issue(17):236-239,4.
食品科学2010,Vol.31Issue(17):236-239,4.

一株植物乳杆菌的分离鉴定及其隐蔽质粒的序列分析

Isolation and Identification of a Lactobacillus plantarum Strain and Sequence Analysis of Its Cryptic Plasmid

都立辉 1霍贵成 2鞠兴荣 1刘芳3

作者信息

  • 1. 南京财经大学食品科学与工程学院,江苏,南京,210003
  • 2. 东北农业大学,乳品科学教育部重点实验室,黑龙江,哈尔滨,150030
  • 3. 江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏,南京,210014
  • 折叠

摘要

关键词

植物乳杆菌/隐蔽质粒/序列分析/复制蛋白

分类

生物科学

引用本文复制引用

都立辉,霍贵成,鞠兴荣,刘芳..一株植物乳杆菌的分离鉴定及其隐蔽质粒的序列分析[J].食品科学,2010,31(17):236-239,4.

基金项目

国家"863"计划项目(2006AA10Z344) (2006AA10Z344)

南京财经大学科研基金项目(C0837) (C0837)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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