中国食品添加剂Issue(5)：144-148,5.
L-抗坏血酸棕榈酸酯的化学合成工艺优化
Studies on the synthesis of L-ascorbic palmitate by chemical method
摘要
关键词
L-抗坏血酸/棕榈酸/L-抗坏血酸棕榈酸酯/化学合成/工艺优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
李红,陶静,姚小娟..L-抗坏血酸棕榈酸酯的化学合成工艺优化[J].中国食品添加剂,2010,(5):144-148,5.基金项目
郑州轻工业学院2008年博士基金项目(000420). （000420）
