中国食品添加剂Issue(5)：98-102,5.
红酵母生产类胡萝卜素5L流加发酵的动力学研究
Studies on 5L fermentor breeding culture for carotenoid by rhodotorula
翟红梅 1肖颖 1任蕾1
作者信息
- 1. 石家庄学院化工学院,石家庄,050035
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摘要
关键词
类胡萝卜素/5L罐/流加培养/动力学分类
轻工纺织引用本文复制引用
翟红梅,肖颖,任蕾..红酵母生产类胡萝卜素5L流加发酵的动力学研究[J].中国食品添加剂,2010,(5):98-102,5.
