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n-3多不饱和脂肪酸饮食对小鼠肥胖及相关细胞因子的影响

郑征 葛银林 薛美兰 秦伟伟 徐艳君 侯琳

食品科学2010,Vol.31Issue(19):342-346,5.
食品科学2010,Vol.31Issue(19):342-346,5.

n-3多不饱和脂肪酸饮食对小鼠肥胖及相关细胞因子的影响

Effect of n-3 PUFA-containing Diet on Obesity and Obesity-related Cell Factors in Mice

郑征 1葛银林 1薛美兰 1秦伟伟 1徐艳君 1侯琳1

作者信息

  • 1. 青岛大学医学院生物化学与分子生物学教研室,山东,青岛,266021
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摘要

关键词

n-3 多不饱和脂肪酸/肥胖/脂联素/增食因子 A/抵抗素

分类

医药卫生

引用本文复制引用

郑征,葛银林,薛美兰,秦伟伟,徐艳君,侯琳..n-3多不饱和脂肪酸饮食对小鼠肥胖及相关细胞因子的影响[J].食品科学,2010,31(19):342-346,5.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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