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食品安全风险分析在农药残留标准制定中的应用探讨

陈夏 李江华

食品科学2010,Vol.31Issue(19):430-434,5.
食品科学2010,Vol.31Issue(19):430-434,5.

食品安全风险分析在农药残留标准制定中的应用探讨

Application of Food Safety Risk Analysis in Pesticide Residue Standards

陈夏 1李江华1

作者信息

  • 1. 中国人民大学农业与农村发展学院,北京,100872
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摘要

关键词

食品安全风险分析/农药残留标准/食品法典委员会/风险评估/风险管理/风险交流

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈夏,李江华..食品安全风险分析在农药残留标准制定中的应用探讨[J].食品科学,2010,31(19):430-434,5.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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