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壳聚糖-海藻酸钠叶绿素亚铁微胶囊的制备及缓释性能研究

孟庆廷 陈万东

食品科学2010,Vol.31Issue(20):137-140,4.
食品科学2010,Vol.31Issue(20):137-140,4.

壳聚糖-海藻酸钠叶绿素亚铁微胶囊的制备及缓释性能研究

Preparation and Sustained-release Performance of Chitosan-Sodium Alginate Sodium-Sodium Ferrous Chlorophyllin Microcapsules

孟庆廷 1陈万东1

作者信息

  • 1. 济宁学院化学与化工系,山东,济宁,273155
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摘要

关键词

壳聚糖-海藻酸钠叶绿素亚铁微胶囊/载药量/包封率/缓释

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孟庆廷,陈万东..壳聚糖-海藻酸钠叶绿素亚铁微胶囊的制备及缓释性能研究[J].食品科学,2010,31(20):137-140,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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