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气相色谱-串联质谱法测定食品中的富马酸二甲酯

张清智 孙忠松 王境堂 蔡发

食品科学2010,Vol.31Issue(20):314-317,4.
食品科学2010,Vol.31Issue(20):314-317,4.

气相色谱-串联质谱法测定食品中的富马酸二甲酯

Gas Chromatography Couple to Tandem Mass Spectrometric Determination of Dimethyl Fumarate in Foods

张清智 1孙忠松 1王境堂 1蔡发1

作者信息

  • 1. 山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心,山东青岛,266002
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摘要

关键词

气相色谱-串联质谱/富马酸二甲酯/固相萃取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张清智,孙忠松,王境堂,蔡发..气相色谱-串联质谱法测定食品中的富马酸二甲酯[J].食品科学,2010,31(20):314-317,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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