食品与机械2010，Vol.26Issue(4)：19-22,4.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2010.04.005
响应面分析优化ε-聚赖氨酸发酵培养基
Optimization on fermentation medium for ε-polylysine by response surface methodology
摘要
关键词
ε-聚赖氨酸/培养基/响应面分析/白色链霉菌引用本文复制引用
张建国,陈晓明,熊双丽..响应面分析优化ε-聚赖氨酸发酵培养基[J].食品与机械,2010,26(4):19-22,4.基金项目
西南科技大学青年基金(编号:07zx3125) （编号:07zx3125）
西南科技大学国防重点实验室基金(编号:07JGB07) （编号:07JGB07）
