食品与机械2010，Vol.26Issue(4)：91-94,4.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2010.04.026
软包装材料对鲜羊肉品质的影响
Effect of mutton quality preservation with different packaging materials
摘要
关键词
羊肉/真空包装/包装材料/品质引用本文复制引用
李焕荣,逄焕明,朱正兰,蔡丽萍..软包装材料对鲜羊肉品质的影响[J].食品与机械,2010,26(4):91-94,4.基金项目
新疆维吾尔自治区科技特派员专项(编号:2006EP010009) （编号:2006EP010009）
