食品工业科技Issue(12)：130-132,135,4.
槐花中抗氧化及清除自由基活性物质的提取条件研究
Optimization of extraction conditions for antioxidant and free radical scavenging substance production from pogadatree flower
摘要
关键词
槐花/抗氧化/自由基清除能力/提取条件Key words
pogadatree flower/antioxidant/free radical-scavenging substance/extract condition分类
轻工纺织引用本文复制引用
朱昱燕,王友升,赵茜,郭晓敏,李丽萍..槐花中抗氧化及清除自由基活性物质的提取条件研究[J].食品工业科技,2009,(12):130-132,135,4.基金项目
北京市科技新星项目(200/B011). （200/B011）
