食品工业科技Issue(12)：95-98,4.
超声波脱硫处理对橄榄果实硬度的影响研究
Effects of ultrasonic desulfuration on olive hardness
摘要
关键词
橄榄/硬度/超声波/脱硫Key words
olive/hardness/ultrasonic/desulfuration分类
轻工纺织引用本文复制引用
何秋彤,胡卓炎,黄苇,余以刚..超声波脱硫处理对橄榄果实硬度的影响研究[J].食品工业科技,2009,(12):95-98,4.基金项目
广东省农业科技攻关项目(2006820401009). （2006820401009）
