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生物富硒对沼泽红假单胞菌G3菌株营养组分的影响

杨启银 刘淑超 贾秉晟 王家芳 曩潇潇

食品科学2010，Vol.31Issue(23)：253-257,5.
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食品科学2010，Vol.31Issue(23)：253-257,5.

生物富硒对沼泽红假单胞菌G3菌株营养组分的影响

Effect of Selenium Enrichment on Nutritional Composition of Rhodopseudomonas palustris G3

杨启银 1刘淑超 2贾秉晟 3王家芳 1曩潇潇1

作者信息

  • 1. 南京师范大学生命科学学院,江苏,南京,210046
  • 2. 南京市微生物工程技术研究中心,江苏,南京,210046
  • 3. 江苏省微生物资源工程化技术研究中心,江苏,南京,210046
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摘要

关键词

生物富硒/沼泽红假单胞菌/营养成分/评价

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨启银,刘淑超,贾秉晟,王家芳,曩潇潇..生物富硒对沼泽红假单胞菌G3菌株营养组分的影响[J].食品科学,2010,31(23):253-257,5.

基金项目

江苏省科学技术厅高技术研究计划项目(BG2005326) （BG2005326）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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