食品科学2010，Vol.31Issue(23)：326-330,5.
固定化Bacillus thuringiensis ZJOU-010壳聚糖酶的研究
Immobilization and Enzymatic Properties of Chitosanase from Bacillus thuringiensis ZJOU-010
摘要
关键词
壳聚糖/壳聚糖酶/固定化/吸附交联/DEAE-22纤维素分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈静,陈余,鹿刘奇,陈小娥,方旭波..固定化Bacillus thuringiensis ZJOU-010壳聚糖酶的研究[J].食品科学,2010,31(23):326-330,5.基金项目
浙江省自然科学基金项目(Y305119) （Y305119）
浙江省优先主题农业项目(2008C12029) （2008C12029）
2009年浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目 （新苗人才计划）
