食品科学2009，Vol.30Issue(21)：195-199,5.
响应面法优化粗壮脉纹孢菌降解啤酒糟粗纤维的培养基
Optimization of Culture Medium for Fibre Degradation of Brewers' Grains by Neurospora crass Using Response Surface Methodology
摘要
关键词
粗壮脉纹孢菌/Plackett-Burman(PB)设计/响应面分析/啤酒糟/培养基Key words
Neurospora crassa/Plackett-Burman design/response surface methodology: brewers' grains/culture medium分类
轻工纺织引用本文复制引用
贾才华,邓泽元,范亚苇,李静,刘文群..响应面法优化粗壮脉纹孢菌降解啤酒糟粗纤维的培养基[J].食品科学,2009,30(21):195-199,5.基金项目
食品科学与技术国家重点实验室基金项目 （）
江西省农业科技支撑计划项目(20070066) （20070066）
