食品科学2009，Vol.30Issue(21)：278-282,5.
桃罐头中腐败微生物的分离纯化及鉴定研究
Isolation and Identification of Spoilage Bacteria in Canned Peaches
摘要
关键词
桃罐头/分离/鉴定/特性/腐败微生物Key words
canned peaches/isolation/identification/characteristics/spoilage bacteria分类
轻工纺织引用本文复制引用
史振霞,杜洪利,欧旭,闫训友,刘畅..桃罐头中腐败微生物的分离纯化及鉴定研究[J].食品科学,2009,30(21):278-282,5.基金项目
2007年河北省第二批科学技术研究与发展指导计划项目(07225541) （07225541）
廊坊师范学院科学研究项目(LSZZ200802) （LSZZ200802）
