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β-甘露聚糖酶产生菌HDYM-04的分离鉴定及产酶条件优化

葛菁萍 赵丹 宋刚 凌宏志 平文祥

食品科学2009,Vol.30Issue(21):262-266,5.
食品科学2009,Vol.30Issue(21):262-266,5.

β-甘露聚糖酶产生菌HDYM-04的分离鉴定及产酶条件优化

Isolation and Identification of Beta-Mannanase Producing Strain HDYM-04 and Optimization of Fermentation Conditions

葛菁萍 1赵丹 1宋刚 1凌宏志 1平文祥1

作者信息

  • 1. 微生物黑龙江省高校重点实验室,黑龙江大学生命科学学院,黑龙江,哈尔滨,150080
  • 折叠

摘要

关键词

β-甘露聚糖酶/16S rDNA/优化/正交试验

Key words

β -mannanase/16S rDNAt optimization/orthogonal array design

分类

生物科学

引用本文复制引用

葛菁萍,赵丹,宋刚,凌宏志,平文祥..β-甘露聚糖酶产生菌HDYM-04的分离鉴定及产酶条件优化[J].食品科学,2009,30(21):262-266,5.

基金项目

黑龙江省自然科学基金项目(C200505) (C200505)

黑龙江省博士后启动基会项目(LBH-Q05113) (LBH-Q05113)

哈尔滨市科技攻关计划项目(2007AA6CN032) (2007AA6CN032)

黑龙江省教育厅振兴老工业基地成果转化项目(1152GZH03) (1152GZH03)

黑龙江大学校青年科学基金项目(QL200648) (QL200648)

黑龙江省人事厅留学回国择优资助项目 ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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