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杜仲内生球毛壳菌发酵产物体外抗脂质过氧化和保护红细胞的研究

谢辉 陈双林 姚慧琴 吴鸣谦 王梅霞

食品科学2009,Vol.30Issue(21):355-359,5.
食品科学2009,Vol.30Issue(21):355-359,5.

杜仲内生球毛壳菌发酵产物体外抗脂质过氧化和保护红细胞的研究

in vitro Anti-Lipid Peroxidation and Red Blood Cell Protecting Effects of Fermentation Broth Extract Produced by Endophytic Chaetomium globosum from Eucommia ulmoides

谢辉 1陈双林 1姚慧琴 1吴鸣谦 1王梅霞1

作者信息

  • 1. 南京师范大学生命科学学院,江苏,南京,210046
  • 折叠

摘要

关键词

杜仲/球毛壳菌/抗氧化活性

Key words

Eucommia ulmoides/Chaetomium globosum/anti-lipid peroxidation activity

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

谢辉,陈双林,姚慧琴,吴鸣谦,王梅霞..杜仲内生球毛壳菌发酵产物体外抗脂质过氧化和保护红细胞的研究[J].食品科学,2009,30(21):355-359,5.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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