食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(8):100-104,5.
功能性纤维低聚糖的研究现状及发展前景
Current Research and Advance Prospect of Functional Cello-oligosaccharide
摘要
关键词
纤维低聚糖/功能性低聚糖/制备/分离/生理功能/应用引用本文复制引用
沈雪亮..功能性纤维低聚糖的研究现状及发展前景[J].食品与发酵工业,2009,35(8):100-104,5.基金项目
浙江省教育厅项目(N0.20060860) (N0.20060860)