食品与机械2010，Vol.26Issue(2)：139-142,4.
油茶籽油的水代法提取工艺研究及品质分析
Aqueous extraction of camellia oleifera seed oil and it's quality analysis
摘要
关键词
普通油茶籽/水代法/品质分析/出油率引用本文复制引用
李依娜,钟海雁..油茶籽油的水代法提取工艺研究及品质分析[J].食品与机械,2010,26(2):139-142,4.基金项目
湖南省自然科学基金重点项目(编号:09JJ3042) （编号:09JJ3042）
湖南省教育厅重点项目(编号:08A86) （编号:08A86）
国家"十一五"科技支撑项目(编号:2009BADB1B10) （编号:2009BADB1B10）
