| 注册
首页|期刊导航|食品与机械|苦瓜多糖超声波辅助提取工艺优化

苦瓜多糖超声波辅助提取工艺优化

李宏睿 范琳琳 徐明生 黄占旺 张文波

食品与机械2010,Vol.26Issue(2):107-109,125,4.
食品与机械2010,Vol.26Issue(2):107-109,125,4.

苦瓜多糖超声波辅助提取工艺优化

Optimization on extraction technology of momordica charantial polysaccharides by ultrasound

李宏睿 1范琳琳 1徐明生 1黄占旺 1张文波2

作者信息

  • 1. 江西农业大学食品科学与工程学院,江西,南昌,330045
  • 2. 江西农业大学动物科学技术学院,江西,南昌,330045
  • 折叠

摘要

关键词

苦瓜/苦瓜多糖/提取工艺/超声波/优化

引用本文复制引用

李宏睿,范琳琳,徐明生,黄占旺,张文波..苦瓜多糖超声波辅助提取工艺优化[J].食品与机械,2010,26(2):107-109,125,4.

基金项目

江西农业大学博士科研启动经费项目(编号:1919) (编号:1919)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

访问量3
|
下载量0
段落导航相关论文