食品与机械2010，Vol.26Issue(2)：155-158,4.
干燥技术在甘薯加工中的应用现状及前景
Status and prospects of drying technology in sweet potato processing
摘要
关键词
甘薯/热风干燥技术/油炸膨化技术/变温压差膨化干燥引用本文复制引用
丁媛媛,毕金峰,木泰华,方芳,王沛,白沙沙..干燥技术在甘薯加工中的应用现状及前景[J].食品与机械,2010,26(2):155-158,4.基金项目
现代农业产业技术体系建设专项资金 （）
2009年公益性行业(农业)科研专项(编号:200903043) （农业）
2009年度农业科技成果转化资金项目(编号:2009GB23260450) （编号:2009GB23260450）
2007 年科研院所技术研究开发专项资助(编号:NCSTE-2007-JKZX-288) （编号:NCSTE-2007-JKZX-288）
