食品工业科技Issue(1)：409-411,3.
食品中磷脂酰胆碱检测技术的研究进展
Research progress of the determination of phosphatidyl choline in food
摘要
关键词
食品/磷脂酰胆碱/检测技术/研究进展Key words
food/phosphatidyl choline/determination techniques/research progress分类
轻工纺织引用本文复制引用
莫建光,卢安根,徐慧,黄秋燕..食品中磷脂酰胆碱检测技术的研究进展[J].食品工业科技,2010,(1):409-411,3.基金项目
广西科技基础条件平台建设项目(08-05-01D) （08-05-01D）
广西大型仪器协作共用网资助项目. （）
