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电子自旋共振研究银杏叶提取物对训练大鼠不同类型肌纤维自由基作用

李文建 杨则宜 曹远林 陈宗道

食品科学2009，Vol.30Issue(23)：415-418,4.
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食品科学2009，Vol.30Issue(23)：415-418,4.

电子自旋共振研究银杏叶提取物对训练大鼠不同类型肌纤维自由基作用

Effect of Ginkgo Biloba Extract on Free Radicals in Different Fiber Types of Rat Quadriceps by Electron Spin Resonance

李文建 1杨则宜 2曹远林 3陈宗道4

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆,400716
  • 2. 国家体育总局体质评价与运动机能监控重点实验室,重庆,400015
  • 3. 国家体育总局运动医学研究所,北京,100100
  • 4. 中国科学院生物物理研究所,北京,100101
  • 折叠

摘要

关键词

ESR/银杏叶提取物/训练大鼠/力竭性运动/股四头肌/白肌/红肌/自由基

Key words

ESR/ginkgo biloba extract/exercise rats/exhaustive exercise/quadriceps/white muscle/red muscle/free radicals

分类

医药卫生

引用本文复制引用

李文建,杨则宜,曹远林,陈宗道..电子自旋共振研究银杏叶提取物对训练大鼠不同类型肌纤维自由基作用[J].食品科学,2009,30(23):415-418,4.

基金项目

国家科技攻关计划奥运科技专项项目(2002BA904B16) （2002BA904B16）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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