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响应面法优化黑曲霉产纤维素酶发酵条件

冯培勇 赵彦宏 张丽

食品科学2009,Vol.30Issue(23):335-339,5.
食品科学2009,Vol.30Issue(23):335-339,5.

响应面法优化黑曲霉产纤维素酶发酵条件

Optimization of Cellulase Production by Aspergillus niger Using Response Surface Methodology

冯培勇 1赵彦宏 1张丽1

作者信息

  • 1. 鲁东大学生命科学学院,山东烟台,264025
  • 折叠

摘要

关键词

黑曲霉/纤维素酶/响应面/SAS

Key words

Aspergillus niger/cellulase/response surface/SAS system

分类

生物科学

引用本文复制引用

冯培勇,赵彦宏,张丽..响应面法优化黑曲霉产纤维素酶发酵条件[J].食品科学,2009,30(23):335-339,5.

基金项目

鲁东大学校基金项目(20053305) (20053305)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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